ホームパーティー
同僚Gのホームパーティーへ
Gは職場1、いやサンフランシスコ1料理が上手!
Gのパスタ特にカルボナーラは
サンフランシスコのどのイタリアンレストランよりも美味しい
といっても過言じゃない
ジンジャーもGがクッキングしている台所が気になり
お尻だけ見えるのが愛らしい
ホームパーティーで
久しぶりに昔一緒に働いていたチャージナースJに会った
チャージナースは、日本だと、その日のリーダーナース
色々な問題をコーディネートしたり、他の部署との連携を行う
自分が働くインフュージョンセンターのチャージナースは
とてもよくできる人たちばかり
その中でも、Jは、今まで一緒に働いたチャージナースの中で
ベストチャージナースだった
自分が大学院に行きながらナースとして働いている時も
ナースプラクティショナーになってからも、全面でサポートしてくれ
助けてくれた
が、通勤片道1時間半の運転が大変で
昨年隣町にできたインフュージョンセンターに異動となった
その後、働きながら大学院でリーダーシップ論を学び
看護管理で修士号を取得
通勤は大変だけれども、それよりもNursing manager (師長)さんになり
またこちらのインフュージョンに戻ってくるのが目標と
近い将来
Jが師長さんになってまた一緒に働ける日が待ち遠しい
ホームパーティーで
美味しいご飯を食しながら
同僚とSatと楽しい時間に
mahalo
フレンズギビング
11月に入り、あっという間にホリデーシーズンがすぐそこまで迫っている
今月末は、Thanksgiving (サンクスギビング)があるが、
それにさきかげて、先週、職場の友人Gに『Friendsgiving』で
ホームパーティーにご招待してもらった
可愛いネームタグに感動
ご馳走満載
自分は、手前の↓↓↓お好み焼きを持参
皆、"Okonomiyaki"と言えず、『Japanese Pizza』と言い、大好評(笑)
Friendsgiving、
Gがターキーの胸肉を焼いてくれサンクスギビングを一足早めに堪能
Gの友人が作った可愛いクッキー↓↓
サプライズでバースディーケーキが
9月10月11月の誕生日だった人の名前が入っていて、自分の名前も
気づけば↓↓↓こんな可愛いデコレーションも
コロナで去年は、こういうパーティーが一切できずだったけど
2年ぶりにこうして、友人と集まり美味しいものを食べて
楽しい時間を過ごせたことに
mahalo
サンクスギビング
明日はクリニックもお休みなので今日から嬉しい4連休
サンクスギビングは家族や近い友人が集まって日本のお正月に似ています
このあいだの日曜は友人が早めのサンクスギビングパーティーをしてくれました
お料理のに上手なJ
20人分のお料理を2日がかりでつくってくれとってもおいしかった
今日サンクスギビング当日
朝Turkey TrotマラソンがLAのダウンタウンであり参加してきた
コンセプトは、ターキーとか沢山食べる前に走って備えましょうというもの
5キロマラソンと10キロマラソンがあり
10キロマラソンに登録
なんとじんちゃんも走りきりました
夜は友人C & S夫婦のお家へ
ここでは旦那さんがその父上から譲り受けたレシピでターキーをやいてくれました
さばくのもてなれてて上手
夜はもと同僚のご家族のパーティーにも招待していただきここでもまたまたターキーをいただきました(笑)
このご家族&ご親戚&友人は皆レバノン人のかた
ターキーのくわえママの手料理
レバノン料理も沢山たくさんいただき美味しくお腹もパンパン
毎年Satはこの時期日本にいることがおおかったけど今年はサンクスギビングを一緒にすごせて
おいしものをたべれたことに
友人やそのご家族とご馳走をいただき楽しい時間をすごせたことに心から
mahalo
ケンタッキーダービー&エチオピア料理
1つ目は、アルティメットの友人たちとアイリッシュバーにいき
『ケンタッキーダービー』
を観戦した
ケンタッキーダービーはアメリカのケンタッキー州で行われる競馬のイベント
友人からメールで『most exciting 2 minutes in sports』にいかない?と
その謳い文句=『スポーツの中で最も偉大な2分間』とあるように
レースは2分間
その優勝馬には多額な賞金がでる
なるほどーとおもいながらも
競馬には興味がなく
友人との楽しいひとときを目的でいった自分
そしたらそしたら〜〜〜〜〜
日本の武豊選手がいるではないか〜
このレースに日本からでるのは1995年、21年ぶりだったよう
騎手だけではなく、馬も日本から飛行機を長時間のってきたのかとおもうと
応援の気持ちがつよまった
結果武豊&馬のLani(ラニ)、20馬中、9位
2つ目の人生初の経験
レース終了後
おなかも減ったね〜とそのバーの近くにあったエチオピアレストランへ
アメリカにきて、タイ&ベトナム&アルメニアなどなどいろいろな国の料理を食べる機会
があったけれども、エチオピア料理は初めて
友人が、クレープのような生地にまいてたべるんだよと
おしえてくれた
大きな生地にのった、数々の具
チキンや牛肉や野菜etc....好きなものをオーダーできる
5人でいったのでいろいろな具材を注文できた
生地はとってもやわらかくって、
具材はいろいろなスパイスがきいていて
とってもおいしくてはじめてなかんじで感動した
新しい経験
ケンタッキーダービーに
エチオピア料理
その経験をさせてくれた友人に
楽しいひとときにMahalo
牛タンパーティー
今回のメインテーマは『牛タンパーティー』
友人Kさんは、サンディエゴに在住していたときに、共通の友人を
通してしりあって以来お世話になっている方
その当時5年前、Satがさばいた牛タンをもう一度!ということで
今回はKさんの牛タンが大好きな友人に声をかけてくれてパーティー
であった、Yさん
なんとも偶然なことに、同じ敷地内の病院で働いている看護師さん
もう一人の、Aさんの旦那さんは
これまたびっくりすることに、わたしの実家から歩いて15分くらいのところで生まれそだったことが話していて判明
地元のラーメンやさんの話とかまで通じてうれしいびっくり
牛タンもおいしく
Yさんがその牛タンをお祝いして、ケーキのチョコプレートに。。。。
友人たちとの楽しいひとときに
おいしいお食事に
新しい出会いに
Mahalo
2014大晦日
大晦日は日本人のお友達と和食をつまみながら乾杯
私はちらし寿司
Satは、年末年始だからめでたいということで↓を焼いてくれました
¥¥
お友達のメグちゃんが、こんな素敵なものを
これこれ〜日本のお正月!
〆は、年越しうどんまでつくってくれました
おいしかった〜
2014年、友達と楽しいしめくくり
終わりよければ全てよしだ〜
美味しいお食事に、
楽しいひとときをくれる友人に
Mahalo
クリスマス2015
今年のクリスマスは
アルティメット仲間のステーシー宅のクリスマスパーティーにお呼ばれして
楽しいひとときをすごしてきました
皆でご飯をもちより
どれもこれもおいしかった
お外で食べるご飯はひときわおいしかったな〜
お食事後はプレゼント交換を楽しみ
皆でわいわい楽しくハッピーなクリスマス
企画&招待してくれたStacey & Andrewに心からMahalo
サンクスギビング2013
ポットラック(Potluck)で、それぞれお料理をもちよってのパーティー
メインのターキーは、アルティメッター友達が大きなターキーを
ディープフライにしてもってきてくれました
このディープフライ、
ターキー丸ごと油で揚げるなんて、脂っこいだろうなっておもっていたのですが
サンディエゴにいたときにごちそうになった時に、ジューシーで感動したのをおもだします
今回のディープフライもとても美味しく揚がっていました
その他のお料理はこちら
↑私はまたまたパーティー定番のポテトグラタンを持参
マッシュポテトやサツマイモのお料理もサンクスギビング定番の
レシピ
Satは、ちらし寿司を作って皆に大好評
女子達は食べながらGirl's talkを楽しみ
Boysはフットボール観戦
そうそう、サンクスギビングの料理の秘密はバターにあると聞いた事があります
今回、友達が
「おどろかないでね、今回私がもってきた料理には2箱のバターがはいっているのよ〜」って
アメリカのバター、一箱はもちろん日本よりも大きいのですが
それを二箱もつかったなんて。。。。。。。。。
moko-sat人はこのバター箱を一年で使い切るか使い切らないかなのに。。。。。
さすがです、アメリカン料理
楽しいサンクスギビングを友人達とすごし、
I am deeply grateful to our friends for a wonderful time: )
しゃぶしゃぶパーティー
http://blog.moko-sat.com/?day=20130929
ボランティアで講師をしてくれた皆への御礼で
今日は我家で
シャブシャブパーティ
私はおつまみ系担当で
サーモン巻寿司
とポテトグラタンを作成
Satはお買い物上手
お買い得のお肉をいいタイミングでゲット
アメリカ人にとっては、しゃぶしゃぶ肉は物足りないだろうということで
すき焼き肉をチョイスしたのも大正解
なかにはシャブシャブを初めて食した友達も
おいしいと大好評
ゴマだれが大人気でした
お腹がいっぱいになった後は
皆でジャグジーへジャボ〜ン
楽しい友とのひとときに&
日本のおいしい一品シャブシャブにMahalo
クリスマス 2012
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