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今日はサンクスギビングでこちらは休日
明日はクリニックもお休みなので今日から嬉しい4連休

サンクスギビングは家族や近い友人が集まって日本のお正月に似ています

このあいだの日曜は友人が早めのサンクスギビングパーティーをしてくれました
お料理のに上手なJ
20人分のお料理を2日がかりでつくってくれとってもおいしかった




今日サンクスギビング当日
朝Turkey TrotマラソンがLAのダウンタウンであり参加してきた
コンセプトは、ターキーとか沢山食べる前に走って備えましょうというもの


5キロマラソンと10キロマラソンがあり
10キロマラソンに登録

なんとじんちゃんも走りきりました


夜は友人C & S夫婦のお家へ
ここでは旦那さんがその父上から譲り受けたレシピでターキーをやいてくれました
さばくのもてなれてて上手

夜はもと同僚のご家族のパーティーにも招待していただきここでもまたまたターキーをいただきました（笑）


このご家族&ご親戚&友人は皆レバノン人のかた
ターキーのくわえママの手料理
レバノン料理も沢山たくさんいただき美味しくお腹もパンパン


毎年Satはこの時期日本にいることがおおかったけど今年はサンクスギビングを一緒にすごせて
おいしものをたべれたことに
友人やそのご家族とご馳走をいただき楽しい時間をすごせたことに心から
mahalo

今日は人生初の経験を２つした

１つ目は、アルティメットの友人たちとアイリッシュバーにいき
『ケンタッキーダービー』
を観戦した

ケンタッキーダービーはアメリカのケンタッキー州で行われる競馬のイベント
友人からメールで『most exciting 2 minutes in sports』にいかない？と
その謳い文句＝『スポーツの中で最も偉大な2分間』とあるように
レースは２分間
その優勝馬には多額な賞金がでる

なるほどーとおもいながらも
競馬には興味がなく
友人との楽しいひとときを目的でいった自分

そしたらそしたら〜〜〜〜〜


日本の武豊選手がいるではないか〜
このレースに日本からでるのは１９９５年、２１年ぶりだったよう
騎手だけではなく、馬も日本から飛行機を長時間のってきたのかとおもうと
応援の気持ちがつよまった


結果武豊&馬のLani（ラニ）、２０馬中、９位


２つ目の人生初の経験
レース終了後
おなかも減ったね〜とそのバーの近くにあったエチオピアレストランへ
アメリカにきて、タイ&ベトナム&アルメニアなどなどいろいろな国の料理を食べる機会
があったけれども、エチオピア料理は初めて
友人が、クレープのような生地にまいてたべるんだよと
おしえてくれた

大きな生地にのった、数々の具

チキンや牛肉や野菜etc....好きなものをオーダーできる
５人でいったのでいろいろな具材を注文できた

生地はとってもやわらかくって、
具材はいろいろなスパイスがきいていて
とってもおいしくてはじめてなかんじで感動した

新しい経験
ケンタッキーダービーに
エチオピア料理
その経験をさせてくれた友人に
楽しいひとときにMahalo


 

昨日友人とのパーティー

今回のメインテーマは『牛タンパーティー』

友人Kさんは、サンディエゴに在住していたときに、共通の友人を

通してしりあって以来お世話になっている方



その当時５年前、Satがさばいた牛タンをもう一度！ということで

今回はKさんの牛タンが大好きな友人に声をかけてくれてパーティー



であった、Yさん

なんとも偶然なことに、同じ敷地内の病院で働いている看護師さん



もう一人の、Aさんの旦那さんは

これまたびっくりすることに、わたしの実家から歩いて１５分くらいのところで生まれそだったことが話していて判明

地元のラーメンやさんの話とかまで通じてうれしいびっくり



牛タンもおいしく




Yさんがその牛タンをお祝いして、ケーキのチョコプレートに。。。。





友人たちとの楽しいひとときに

おいしいお食事に

新しい出会いに

Mahalo

ハワイで過ごす大晦日＆お正月は今回で2回目
大晦日は日本人のお友達と和食をつまみながら乾杯

私はちらし寿司



Satは、年末年始だからめでたいということで↓を焼いてくれました
¥¥

お友達のメグちゃんが、こんな素敵なものを


これこれ〜日本のお正月！


〆は、年越しうどんまでつくってくれました


おいしかった〜

２０１４年、友達と楽しいしめくくり
終わりよければ全てよしだ〜

美味しいお食事に、
楽しいひとときをくれる友人に
Mahalo







 

クリスマス２５日はアメリカは祝日

今年のクリスマスは
アルティメット仲間のステーシー宅のクリスマスパーティーにお呼ばれして
楽しいひとときをすごしてきました

皆でご飯をもちより
どれもこれもおいしかった


お外で食べるご飯はひときわおいしかったな〜



お食事後はプレゼント交換を楽しみ


皆でわいわい楽しくハッピーなクリスマス

企画＆招待してくれたStacey & Andrewに心からMahalo
 

先日おこなわれたSat企画のアルティメット講習会
http://blog.moko-sat.com/?day=20130929
ボランティアで講師をしてくれた皆への御礼で
今日は我家で
シャブシャブパーティ

私はおつまみ系担当で
サーモン巻寿司


とポテトグラタンを作成


Satはお買い物上手
お買い得のお肉をいいタイミングでゲット


アメリカ人にとっては、しゃぶしゃぶ肉は物足りないだろうということで
すき焼き肉をチョイスしたのも大正解

なかにはシャブシャブを初めて食した友達も
おいしいと大好評

ゴマだれが大人気でした

お腹がいっぱいになった後は
皆でジャグジーへジャボ〜ン

楽しい友とのひとときに＆
日本のおいしい一品シャブシャブにMahalo
 

毎年ブログで御伝えしているようなきがしますが

お友達Shihoさんのお家で今夜はたこ焼きパーティー