2021.03.26 Friday

結婚記念日

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    今日3/26は、moko-satの結婚記念日

    2006年に結婚したので、今年で早15年目

     

    ナパでお祝い

    一緒に働くNP仲間のオススメのフレンチレストラン

    "Auberge"を1ヶ月前に予約

    レストランについて、ミシュランだったことに気づきワクワクアップ↑↑↑

     

    レストランだけではなく、宿泊施設や、スパもあるリゾートで

    いるだけで、リゾート気分をたくさん味わえ&最高の眺め

     

    前菜にいただいたのが

    ロブスターのサラダ

    アボガドソースが、ロブスターにあって最高でした

     

    えびのリゾット

     

    ホタテのソテー

     

    デザートに

    コットンチーズケーキ

     

    チョコレートケーキ

    どれもこれも最高に美味しく大満足

     

     

    お祝い第二弾は

    以前から気になっていた

    居酒屋「Kiraku」で、ご飯を

    テイクアウトしてお家で乾杯

     

    唐揚げ&和牛コロッケ

     

    お寿司の詰め合わせ

     

    寿司デラックス

    ↑大トロ、かに、うに、いくら、ホタテが乗った贅沢な一品

     

     

    おつきあいを始めてからもうすぐ20年

    心から信頼でき

    一緒にいて心からホッとできる

    最高のパートナーに出会え

    人生をまさしく二人三脚で一歩一歩

    歩んで来れたことを幸せに思います

     

    特にこの一年は、Covid-19のパンデミックとなり

    普段できたことができなくなったり、今までなかったストレスが生じる中

    いつも穏やかなSatと、これまで以上に一緒に過ごせて

    ストレスもストレスじゃなくなくなった

    逆に幸せに感じた1年だった

     

    Satといると、楽しさ嬉しさ100倍

    辛さや悲しさも、二人だと半分に

    目のまえに立ちはだかる壁も、

    ボコボコで登りにくい大きな山も

    二人だと時間がかかっても乗り越えられる

    たとえ乗り越えられなくても

    成功していたら見えなかった、

    また別の景色を一緒にながめられて、

    二人でいれることに感謝し、エンジョイできる

     

    これからも、一日一日大切に

    お互いを尊重し、大切にしあい

    120%思いっきり楽しく、チャレンジしながら

    共に成長しあえるmoko-satでいれたらな〜と

    Napaからの帰りの車の中から

    綺麗なサンフランシスコの景色を眺めながら思ったこと

     


    結婚15周年

    支えてくれたSatに

    周りの家族&友人たちに

    心からmahalo

     

     

    2020.03.27 Friday

    結婚14周年

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      昨日3月26日はmoko-satにとって特別な日

      結婚記念日、今年は14周年で、日本だと『象牙婚式』だそうです

       

      過去13年間、毎年この日はおやすみをとってSatとお祝いをしていたものの

      今年は、昨日&今日仕事だったので、お祝いは今日27日に

      一日遅れでやろうと、レストランを予約していた

       

      予約が取れにくいSFのレストランを2ヶ月前に抑えていた

      が、Covid19のパンデミックにより、SFは、ロックダウンとなり

      外出禁止令が出され、その直後そのレストランから電話がありキャンセルとなった

       

      ということで、近所のお寿司屋さんがお店は閉めているが

      テイクアウトだけ注文できることがわかり、

      今夜はそこでお寿司を注文し

      お家で結婚記念日のお祝いパーティー

      なんとラッキーなことに

      今日仕事をしていたら、くじ引きが当たり

      SFのミシュランレストランのシェフからの差し入れの

      ラザニアとスープをいただき、このパーティーがさらにスペシャルに!

      もう一つスペシャルだったこと↓

      そう、いつもお祝いでレストランへ行くとじんちゃんはお留守番なのだけど

      お家パーティーなので、じんちゃんも一緒にいれたことがとても幸せなことだった

      自分たちは、部屋着そしてお風呂上がりでノーメークなのに、じんちゃんだけ

      蝶ネクタイをつけておめかし?!(笑)

       

      COVID19のパンデミックが起こり

      レストランやお店が閉まり、公共交通機関も最低限になっていて

      人々の動きがEssentialなものだけとなっている今日この頃

       

      Essential=『不可欠なもの、必須な、もっとも重要なもの』

      を日々見つめ直している

      本当にEssentialなもの、non-essentialなもの

      Essentialな行動、実は無駄な、しなくてもいい行動etc....

       

      Covid19からの外出禁止でいろんなことが不便になっり、ストレスもある

      が、

      この結婚記念日にあたり

      Essentialなもの="Satの存在" が有る限り、

      自分はすごく幸せだなとあらためて思った

       

      この14年間、喧嘩一つなく穏やかに過ごし

      楽しいことは何倍に膨れ上がり

      涙を流すときは、悲しみは半分になり

      そして一人では不可能なことも乗り越えれてきたのは

      紛れもなくSatのおかげ

       

      近くにあるEssentialなものを大切に

      一日一日できることを精一杯!

      心からMahalo


      2019.03.31 Sunday

      結婚13周年

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        先日3月26日はmoko-sat結婚記念日

        ありきたりの言葉だけど、

        皆に祝福していただいてから

        本当に”あっという間”に13年が経った

         

        そもそもこのブログを始めたのは、

        結婚式の情報を、家族や友人にみてもらうため

         

        日記も家計簿も三日ぼうずの自分

        いろいろとあきっぽかったり

        すぐ冷めてしまう性格だけれども

        こんなに長く続いているのは、

        このブログとSatとの二人三脚と看護の3つのみ?!

         

        今年の結婚記念日は、仕事も学校もおやすみで

        Satとジンちゃんとハイキングへ

         

        Mt. Tamalpaisという山にあるトレイル

        今回いくつか歩いたトレイルの一つに

        Cataracrt Falls Traiというのがあった

        Cataracと聞くと、すぐに「Cataract=白内障?!」と思い浮かんだが

        辞書をみてみると、Cataract=白内障以外に、「大雨、大滝、洪水」という意味があるらしい

         

        その名前どおり、乾燥地帯のカリフォルニア州では珍しく滝がいくつもあり↓

         

         

        行きはつねに、小川の横をとおり

        森林浴&マイナスイオンをたくさんすいこみ、すっきり〜

         

        じんちゃんも気に入ったのか、

        いつも自分たちのすぐ横か後ろからはなれないのに

        このトレイルは一人でずんずん↓

        じんちゃんをadaptした当初は、臆病で、ブルブルすぐなっちゃって

        トレイルなんて、怖くて怖くて足がすくんじゃって歩けなかったのに

        3年でこんなにたくましくなって後ろ姿が愛らしかった

         

        滝を見ながら、ランチタイム↓

         

        その間も、いろいろな角度から滝を楽しむ?!じんちゃん↓

        柔らかいコケに包まれた岩の間を流れ落ちる滝はとても綺麗で優しかった



        ずんずんいくと、池にたどりつき↓

        一周して、10マイル=16キロのハイキング

         

        たくさん歩いて、いい具合にお腹も減り

        夜は、サンフランシスコにある人気のギリシャ料理のレストランで

        Satと、結婚記念日をお祝い

        メインは

        白身のハルビットという白身の魚と

         

        ホタテのステーキ

        どれもおいしかった〜

         

        結婚13年

        どんなときも、なにがあっても家にかえると

        ストレスゼロで心からほっとできる休める空間

        それも全てSatのおかげ。。。。。

         

        いつもすぐ横にいてくれる最大のパートナーSatに

        こんなmoko-satを応援し、みまもってくれる家族&友人に

        心からMahalo

         

         

         

         

        2013.11.21 Thursday

        誕生日 @ Arancino Kahala

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          本日2013年11月21日、
          無事にハワイの地でひとつ歳を取りました手
          家族・友人、沢山の方からお祝いのメッセージをいただき
          こうして元気に誕生日を向かえられたこと
          心からハッピーに思ってなりませんびっくり


          さてさて、今日はずっと以前から行ってみたかったイタリアンのお店で
          Satにお祝いしてもらいましたわーい

          Arancino(アランチーノ)はワイキキに2テンポある
          日本人シェフが作る人気のイタリアンレストラン
          そのレストランが6ヶ月くらい前に高級住宅地カハラの街にもう一つ誕生



          半分以上がお外のオープンテラスにある開放的なこのレストラン

          今週はラッキーなことに、ホノルルの街で沢山のレストランが参加する
          レストランウィーク』という週

          高級レストラン等が、特別に値段を下げた特別コースを提供してくれる週
          そんなことも知らずに、予約していたこのアランチーノも
          このレストランウィークに参加していることを知りラッキー拍手

          通常は57ドルくらいするコースも今週は特別に49ドルに値下げ


          お誕生日お祝いということで、
          Satからワインのプレゼント

          何よりもうれしいプレゼントハート

          さてさて、お料理は。。。。。

          カフクコーンのムースdowndowndown


          ロブスターのクリームスープdowndowndown


          お変わり自由のおいし〜温かいパンdowndowndown


          フォアグラとトリュフのパルメザンリゾットdowndowndown


          2つから選べるパスタは

          Satは、ロブスター&ホタテがはいったイカスミパスタdowndowndown


          私は、和牛肉のミートソースパスタdowndowndown


          追加で
          アランチーの大人気パスタ、雲丹パスタを注文downdowndown



          デザートは
          moko--sat好物のテラミスきらきらdowndowndown



          仲演奏のアコーディオンが流れ
          ここはヨーロッパ?!と錯覚する雰囲気

          おいしいお料理に美味しいワイン、最高のロケーションで
          誕生日をお祝いしてもらい、至福なひとときでしたペコちゃん

          誕生日、この歳になると
          またいろいろな思いがつのります
          特にがんの患者さんと日々接していると、
          一歳一歳、誕生日を元気に向かえれる事って
          それだけで本当に幸せなことなんだなって

          こうして元気にすごせるのも、36年前に生んでくれた母の御陰ですゆう★
          育ててくれた両親のおかげです!!

          離れたところにいる日本の友人、アメリカにいる友人
          私の人生を鮮やかに楽しくしてくれていることに心から感謝していますハート

          Satには誕生日をお祝いしてもらうのは、今回で12回目
          干支が一周しちゃいました
          太陽が照らす楽しいときも強風大嵐のしんどいときも
          いつも同じ笑顔で一緒にいてれることに心から感謝する
          誕生日でしたstar

          Lots of Mahalo to everyone from the bottom of my heart!!











           
          2013.07.29 Monday

          ハッピーウェディング inハワイ

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            今まで参加した結婚式の中で
            最もシンプルで、でも沢山の幸せに満ちた結婚式に参加しました

            アルティメットフレンドのJ & D
            この間の2月に行われたカイマナクラシックというハワイのアルティメットの大会の
            パーティー中に皆の前でサプライズプロポーズしたJ(http://blog.moko-sat.com/?eid=1424987) 

            会場はオアフ島の北西にあるサーファーな二人が大好きな横浜ビーチ
            ホノルルからだと車で1時間ほどかかりました

            海水浴にはちょっと波がつよすぎますが
            その波を愛するサーファーで賑わっていました

            結婚式の前にパーティーをするぞ〜ということで
            アルティメットピープルがこのビーチに集合

            結婚式ですが、皆水着着用
            サーフィンをしたり
            スパイクボールをしたり
            釣りをしたり。。。。。

            ウェディングパーティーの魚をつるぞ〜とはりきっていたSat
            結果、波が強すぎてはりが岩にはいってしまい
            開始3分で終了

            泳ぎが得意な友達がゴーグルをつけて、針をとりにいってくれました


            さてさて、ウェディングですが
            私はどこかの業者に頼んでやるんだろうな〜と思ったまだまだ日本人な私
            さすが、ハワイ人Satの読みがあたっていました
            ↑テントを設置するアルティメットピープル

            はい、パーティー会場設置は皆で行いました

            アルティメットピープルの食事はバーベキュー
            例のごとくバーベキュー班はSatです


            結婚式スタート1時間前に新郎が登場
            ↑左のサングラスをしているのが、新郎のJ
            とてもじゃないけど、1時間後に結婚式をあげるひとには見えない

            3時間前に集合したのに楽しい時間はあっという間にすぎ
            ウェディング開始10分前

            水着姿だったアルティメットピープルがいそいそとうごきだした〜
            皆ちゃんと、ウェディングに参加するために、お洋服持参でした

            一人一人レイもくばられました

            ハワイの結婚式はアロハシャツが定番

            親族は本土から来られていました
            親族はテントから、私たちアルティメットピープルは砂浜からみまもりました

            牧師様は、ハワイアルティメットコミュニティーで長老のM
            彼はちゃんと牧師の資格をもっているのです

            二人のことをとてもよく知っているMの言葉はきいていて私までジーンとしました

            あ!カメラマンももちろんアルティメッターです
            カウアイ島に住む彼は写真家なんです


            大好きな&綺麗な海を目の前に
            家族&アルティメットフレンドにみまもられ
            愛する人と永々の愛を誓ったJ & D
            これからも二人サーフィン&アルティメットをやりながらラブラブでいること間違いなし

            いや〜それにしても、手作り感あふれるこの結婚式
            お金はかかっていないけれども、この景色でできる結婚式は
            お金では買えない要素が沢山つまっていました


            今までで一番心にのこった結婚式といっても過言ではありません

            J & Dいつまでもお幸せに〜









            2013.07.19 Friday

            結婚記念日のお祝いの仕方

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              昨日クリニックへいったら、一緒に働いているナースが開口一番

              「私の旦那ったら、今日26周年目の結婚記念日なのに忘れていたの!!」と。
              怒っているよりも、どちらかというとがっかりしている彼女

              まあ、男の人は、記念日をわすれちゃうからしかたないよとなぐさめるmoko

              「そんなことは私の夫は一度もなかったからがっかり。。。。」と彼女

              という話をしていたら、
              なんともタイミングよくあらわれたお花屋さん

              綺麗な白い薔薇を手にして
              彼女へ「Congratulations!」と



              彼女の旦那様から、彼女へサプライズの白い花束のプレゼント

              旦那様わすれていたわけでもなく
              むしろ、わざと忘れていたふりをして、びっくりさせようとしたのですね。

              その後、彼女から白い薔薇のゆえん、どうして彼が白い薔薇をおくってくれたか
              ストーリをいろいろと話してくれました

              こうやって、職場にサプライズで花束が届くなんてアメリカン
              moko-satがどんなにアメリカナイズされても、こんなふうに職場にお花をサプライズで
              贈るっていうそういう発想にはいかないよな〜って

              花束&ラブレターを手にした彼女は満面のハッピースマイルに

              国によって、文化によって
              お祝いの仕方、サプライズのしかたがそれぞれでおもしろいな〜と思った出来事でした





              2013.03.27 Wednesday

              結婚7周年記念

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                ハワイのクヒオ王子が生まれた日2月26日の祝日
                タイミングがよいことに2月26日はmoko-satの結婚記念日です

                というわけでハワイのこのお仕事を続けさせていただける限り
                結婚記念日はいつも祝日クヒオ王子に感謝

                前述のハイキングに行った後
                お祝いをしに
                カイムキのKona Kai Sushi
                以前はUHマノアのキャンパスの近くにあったお店が
                このカイムキのお店へ移転し大分大きくなりました


                お祝いということで、寿司職人の御任せコースを頼ませていただきました
                御任せコースは『ストップ』というまでおすすめの一品がでてきます

                まずは、前菜から

                ビントロポンズ(カナダ産)
                このビントロ、口のなかでとろ〜りとろけました

                アワビ(ハワイ産)

                牡蠣(ワシントン産)

                イカ
                イカめしのように蟹の身が入っていて、イカもやわらかくっておいしかった〜

                そんな、おいしいお魚&お寿司にあわせて、お祝いなのでおいしいナパワインを注文

                前菜がおわり、いよいよお寿司の登場!
                しょっぱなからでてきたのが。。。。。

                マグロ(ハワイ産)&大トロ(スペイン産)
                この大トロ、トロトロすぎてめちゃおいしかった。
                しょっぱなからすごすぎの御任せコース。。。。

                金目鯛(日本産)&真鯛(日本産)

                ハマチ(日本産)&シマアジ(日本産)

                サーモン(アラスカ産)&ホタテ(北海道産)

                イクラ(アラスカ産)&雲丹(サンタバーバラ)

                ロブスター焼き(南アフリカ産)

                日本だと御まかせといえば、板前さんにおまかせで
                お客さんはリクエストはあまりしないものですが
                ここはアメリカ
                食べたいものをリクエストしてみよ〜と
                このお店の常連のお友達がおいしいといっていたこの一品

                ウナギ卵

                そして、おいしくて感動した雲丹をもう一度リクエスト

                さすがのmoko-satもここでストップ
                (注意)ライスボーイのSatは別に白いご飯を追加注文してたべています

                デザートはサービスで
                コナシャーベット

                いつもはお寿司やさんにいくと値段とにらめっこのmoko-satも
                今日はお祝いということでおすすめコースを選び豪華にいっちゃいました

                ホノルルに笹舟というとても有名なお寿司屋さんがあるのですが
                そこで以前お寿司を握っていた御二人がこのコナカイ寿司を2年ほど前にオープン

                コナカイ寿司は日本の従業員のかたはおらず
                お寿司もその笹舟で握っていたアメリカ人の方がにぎっています
                高級なお寿司屋さんにいくとちょっぴり堅苦しい雰囲気になりがちですが
                ここはとてもカジュアルで、かつおいしいお寿司がいただけてとてもおすすめです


                ラッキーセブンの結婚周年をどこでお祝いしようかいろいろと考えましたが
                コナカイ寿司にして大正解


                7年たちましたが
                こうして喧嘩もなく毎日穏やかに過ごせることに
                共に喜びも悲しみも楽しみも美味しさも(←これ重要!)分かち合える事に
                心から感謝しています
                それもこれも、Satのハワイの海のように広い心のおかげ。

                Satこれからも、末永くよろしくね!!

                皆様、こんな私たちですが、今後もお世話になることが
                多々あることとおもいますがどうぞよろしくお願いします

                (↑コナカイ寿司にあった将軍様の置物です)
                2012.11.21 Wednesday

                バースディーお祝い

                0
                  今日はハワイでは21日
                  日本は、22日で、かわいいかわいい姪っ子コトちゃんの2歳のお誕生日
                  日本とハワイではなれていますが、いつも同じ日に姪っ子とお祝いしているかんじで
                  うれしくなります 
                  ことちゃん2歳のお誕生日おめでと〜


                  さてさて、moko auntyですが、この間のエレクションデーに休日出勤したので
                  今日はお仕事をお休みしていもいいことになっていたのですが。。。。。
                  患者さんが入り朝3出勤
                  でも、10時にはおわり帰宅

                  平日の昼間にSatとしたかったこと=ランチを食べにいくこと
                  いってみたかった中華街の飲茶のおいしいお店へ

                  Tai Pan Dim Sumはとっても御手頃な値段で飲茶がたべれるお店
                  通常こういう飲茶のお店はワゴンに沢山つんで
                  まわってきて、好きなものをとってたべるシステムなところが
                  おおいのですが、このお店は通路が狭いので
                  一ヶ所につんであって、そこから自分でとっていっていいシステム


                  大好きなエビ餃子

                  そして大好物のちまき

                  はどちらもたったの$2.8(約200円)

                  Satの大好物小龍包は、注文してから10分ほどでできあがり
                  熱々でとってもおいしかった


                  おすすめのマンゴープリンもおいしかったな〜


                  二人ともお腹が一杯になるまでいただき、
                  税込みで2人で20ドルという安さ!

                  12時ちょっと前にいったので、すぐにすわれましたが
                  12時すぎると満席になり、まつひとの列がたえませんでした

                  念願のSatとランチにいけてハッピーなバースディーランチ

                  夕方はビーチへくりだし
                  仲間とゴールティメットをしてお腹をすかせ
                  ディナーへの準備

                  ディナーでは穴場のおいしいレストランにであっちゃいました。
                  その様子は次のブログでご紹介します!

                  今日は一日曇り空でしたが、
                  雲の合間から夕陽がみえて
                  晴れのときとはまた違った顔のビーチにパワーをもらいました


                  2012.11.20 Tuesday

                  バースディーイブ

                  0
                    11月20日はバースディーイブ
                    ですが、日本は時差でもう11月21日=お誕生日
                    日本で生まれたので、本当の誕生日は今日
                    でも、ハワイ時間では明日。。。。。
                    というわけで、アメリカにいると2日誕生日があるような得した気分です

                    ま、でも今ハワイにすんでいるわけなので20日は
                    なにもないとおもって気を抜いていたら。。。。。。

                    夕飯後リビングルームの電気がきえて
                    Satがサプライズでケーキをかってきてくれて
                    歌ってくれ感激

                     
                    (このケーキはアラモアナショッピングセンターのLa Palme D'Or
                    という日本人パティシエがやっているお店でかってきてくれました。
                    日本の甘さ控えめの繊細なケーキがある日本人にとってはうれしいケーキ屋さんです!)



                    ろうそくを消した瞬間

                    「アラフォーへようこそ!!!」って

                    「違うまだまだ、明日だもん」って。。。。
                    あがいてみました

                    ついこの間、サンフランシスコで三十路に突入したかとおもったら
                    もう30半ば

                    早いな〜
                    この5年本当にいろいろなことがありました
                    サンフランシスコに引っ越して、大学院にかよって、
                    卒業して、サンディエゴでナースデビューして
                    ハワイへひっこしてetc
                    笑いあり、涙ありの充実した5年間でした

                    30台おりかえしポイント
                    この5年も元気で楽しいスマイル沢山の5年になりますように
                    2012.03.25 Sunday

                    結婚記念日 at Chef Mavro

                    0
                      今日はこちらは3月25日ですが、日本は3月26日
                      6年前の今日、2006年3月26日、大切な家族&友人達に囲まれてmoko-sat二人あらたな人生をスタートしました


                      本当に懐かしい
                      ついこの間のように感じるけれども、すっごく昔々のようにも感じます





                      6回目の結婚記念日をお祝いしてずっと行きたかったChef Mavroというレストランへ


                      まずはシャンパンで乾杯


                      このAyalaというフランスのシャンパン開けた瞬間にいい香りがプ〜ン
                      おいしくっておいしくって感激のシャンパンでした


                      お料理は、お祝いということで奮発して6品コースを注文

                      前菜はキャロットスープ


                      お次は、”舞茸柚”

                      柚ドレッシングが舞茸&お野菜にぴったりでした

                      本当はこのコースにヤギのチーズが入っていたのですが、私はヤギのチーズが苦手。。。と話たら雲丹の一品へ変更してくれました



                      大好物のフォアグラも!


                      そしてそして、お次はロブスター


                      メイン料理はラムだったのですが、私は何でもたべれるのですが、唯一ラム&ヤギチーズがたべれない(その2品がこの6品メニューに入っていました。。。。
                      ラムの肉も他のコースにのっているダックorポークorお魚にかえてくれるということで
                      ダックを注文


                      お口直しのメロンゼリー


                      最後は濃厚なチョコレートのデザート


                      結婚記念日のお祝いという話をしたらお店からお祝いのケーキもいただき感激でした





                      あっという間の6年
                      いろんなことがあった6年
                      笑いあり涙ありの6年
                      楽しい時もつらい時も横をみるといつもSatが満面のスマイルでいてくれました

                      「二人が一緒にいれるだけで十分幸せ。あとは全てオプション」

                      素敵な言葉をありがとう

                      6年前から変わらない。。。。いや、その時よりもより深い気持ちを持って
                      一緒にいられることただただ幸せに思います

                      楽しい事は2倍楽しく
                      美味しい物も2倍美味しく
                      悲しさやつらさは半分になる魔法は今でも効果続行


                      結婚7年目がスタート
                      きっとまたいろんなことがあると思うけどmoko-sat二人一歩一歩手を取り合ってパワー全開で進んでいきたいと思います

                      皆様これからもどうぞよろしくお願いします





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