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2018.07.26 Thursday

リオープン

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    棚の奥深く1年以上眠っていたホームベーカリー↓↓↓

     

     

    ロスに住んでいたときは、ホームベーカリーを使ったパン作りにはまり

    いっとき1日3回くらいホームベーカリーを回して

    いろいろな菓子パンを作っていたときが

     

    その後熱が冷めて、

    mokoベーカリーを閉店(笑)

     

    サンフランシスコに引っ越した後は

    学校&仕事でパンを焼く時間&気持ちの余裕が全くなかった

     

    ご近所に住んでいた親友Mちゃんが引っ越したときに

    いただいた「ホームベーカリーのパン作り」の本を開いてみたら

    ふつふつと、心の底深く眠っていたパン作り熱がわきあがってきた

     

    で、久しぶりにホームベーカリー機を引っ張り出してみた

     

    Sat「Mokoベーカリーリニューアルオープン!だ」と

    喜んでくれた

     

    オープン記念に、初「Cake機能」を使い

    Satの大好物のブルーベリーチーズケーキを焼いてみた

    おいしい〜とパクパクたべてくれるSat

     

    やっぱり家で焼くパンやケーキはいいな

    砂糖の量を調節できるし、

    いろいろ材料を変えて作ることができるし

     

     

    こうして休みの日にパンやケーキを作れる

    幸せなひと時にmahalo

     

     

     

     

     

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