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2018.09.26 Wednesday

ナパバレーワイナリー

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    ハワイから友人が遊びにきていて、ナパのワイナリーにいってきた

    来週から学校が始まるので、始まる前の最後の気晴し=エネルギー補給

     

    今回は初めて

    KENZO ESTATEというワイナリーにいってきた

     

    このワイナリー、ナパバレーのワイナリーではとても珍しい日本人のかたのワイナリー

    辻本憲三さんという、ゲーム会社の創設者・会長さんがつくったもの

     

    ゲーム会社ということで、子供達に外で遊ぶリゾート施設をつくりたいと

    ナパに敷地を購入

     

    街からリゾート地を作ることに対して許可が下りず、つくらなかったものの

    そこの土地がワイン作りにとても適しているとのことでワイナリーをつくったと

    広い敷地をゲットするかたは、考えることも大きいな〜

     

    ワイナリーの入り口↓

    到着後もずんずん車をはしらせ

    すごく大きな敷地にびっくり

     

    途中門があり、近づくと自動で開けごま

     

    さらにずんずん奥にいくと

    広大なぶどう畑がひろがっていた

    ツアーを事前に申し込み、

    ワイン作成の機会や工程をおしえてもらった

     

    ワインにつかうぶどうも試食もさせていただき

    この葡萄があまくておいしくてびっくり

     

    タルはわざわざフランスからとりよせる、フレンチオークの

    樽だそう↓

     

    とても高価はこのフレンチオークのタル、2回つかたら、破棄するか

    ほかのワイナリーが購入するらしい

     

    ツアーの後は、テースティングで全てのワインを少しずつ試飲




     

    普段は絶対に飲めないKenzoの高級ワイン

    舐めるように、大事に大事に試飲をいただきました

     

    白ワインは「Asatsuyu」

    赤ワインは 「Ai(藍)」と「Rindo(紫鈴)」

     

    白ワインはとても飲みやすく、でも香りだかく

    赤ワインは、渋みがほどよく舌触りがよかった

     

     

    美味しいワインに

    Satと友人と思いっきり楽しんだ

    ナパでのひと時に

    Mahalo


     

     

     

     

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