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牛タンパーティー

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    moko-sat大好物の牛タン。
    アメリカ人は牛の舌とかレバー系とか嫌いだからか日本のようにスーパーにはほとんどおいてません。ある日お友達夫婦Dさん&Mちゃんのお家で牛タンを固まりで買って旦那さんがさばいてくれてごちそうして以来すっかり牛タンにはまっています。

    なにがすごいって本当に固まりで売っているのですdown



    ぐろいぐろい。。。。。。ニョロ
    さすがに私はさばくのをギブアップ。
    Satは全然抵抗なくさばいてくれて、回数を重ねるごとに上手にさばけるようになってきました。

    本当におおきいのですびっくりびっくりびっくりびっくりびっくりdown



    日本の焼き肉屋さんでよく特上たんが一皿30ドルくらいでありますが
    これは舌の根元のほうの部分みたいですごく柔らかい。この固まりを買うとその部分もはいっていて、先のほうは固いからスープにして半日くらい煮込むととっても柔らかくなり牛タンスープができあがり、この一つの固まりで3日間くらいいろいろな料理を楽しむことができます。

    この固まりがなななななんと10ドル(1000円)前後。少し小さいのをかうと6−7ドル(600−700円)くらいでかえちゃうんです。

    きっとアメリカでは捨てちゃう部分なのでやすくうっているんだろうな〜しかもさばかないといけないし。




    今回サンディエゴに引っ越してまた牛タンの固まりがゲットできるお店があったらいいな〜っておもってお買い物していたらあったあった!!!!韓国マーケットとかでうっていましたラブ

    早速今日お世話になっているお友達を我家によんで牛タンパーティー祝
    彼は今回の就職のときも沢山助けてくれ、身体検査のときもmoko-satを家に泊めてくれたり
    とってもお世話になっている友達です。



    今日は試しに切り身の牛タンをかってみたのだけど固くって固くって。
    で、本物の牛タンをSatがさばいてくれて。。。↓



    見た目も色もいいかんじ拍手



    コリアンマーケットでプルコギも買いお野菜もキノコ類も一緒に焼き大成功!



    お友達Mもとっても喜んでくれました〜

    そうそうお友達Mは日本がだーいすき。
    お家に刀が3本も!!!のれんもかかっていたりで日本人の私たちのお家よりも日本のお家の
    ようでした〜



    新たな出会いに&牛タンにかんぱ〜いビール




    Graduation Sushi Party

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      今日はgraduation sushi party(卒業お寿司パーティー)をSatのアルティメット友達のお家で開催しました。

      サンフランシスコの女子のFURY(フューリー)という女子のチームは女子の中で今世界一強いチーム。
      そのチームのキャプテンが私が卒業した学校のPhysical therapist (PT)の学部を卒業し、もうひとりの主力のメンバーもこれまた同じ学校のMEPNというコースを先日終了したので皆を招待しお寿司パーティーをしました。



      MEPNとはUCSFにあるmaster entering program for nursingの略で看護ではない他の学部を卒業したひとが1年間で看護師免許がうけれる資格を得て、その後の2年は院にすすみナースプラクティショナーやCNSになるために看護の専門性をつける特殊なプログラム。

      このコースは人気な上に、たった1年で普通4年かかる看護の勉強をする超密なプログラムなためかなり優秀なひとでないと入れないのです。そして優秀じゃないと1年をのりこえられないほどのintense&toughなコース。

      そのコースに通いながら世界一のアルティメットのチームで主力と活躍していたAさんは本当に尊敬でした。

      女「本当にしんどかったわ。実習が一番嫌いだった。一年で1000時間もの実習をして実習の日は毎日4時起き、実習以外はクラスが朝から晩まであって。。。。しばらく授業はもういいわ」

      って苦笑しながら話してくれました。Aさんは旦那さんのサポートがすごく大きな支えだったとはなしてくれました。

      PTの学部を終えたキャプテンの彼女も「しばらく学校はもういいわ〜」って。
      皆で学生時代の苦しみを振り返りお寿司をばくばくたべ乾杯しました。

      他のアルティメッターもお祝いにかけつけてくれました。

      今回はSatが30人分のお寿司をカット。お寿司職人のようでしたグッド



      サーモン&イエローテール(ハマチ)は大当たりでとってもおいしかったな〜

      BUTイクラがおもしろくって
      男「いくらを落としたらすごいはずんだんだよ〜」
      とSatが報告。
      そんでもって時間がたつとどんどん小さくなっていくイクラ達。。。。。。
      あやしいたらーっ

      皆で日本酒一升2本をあけちゃいました。


      コースは違うけれども同じ学校を同じ時期に卒業でき、そして手巻き寿司でお祝い乾杯できて楽しいパーティーでしたおはな


      (↑卒業した友達A夫婦とキャプテンのAとともに)



      バーベキューパーティー

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        今日は大晴天〜おてんき

        卒業式まであと10日。
        お世話になった方達にお声をかけ今日はゴールデンゲートパークでバーベキューをしてきました。

        お知り合いがお知り合いをよんでくれたりでお子さんも入れて全部で30人弱来てくださいました。初めての出会いもあり本当に楽しいひとときでした。


        (集合の目印に日本の国旗をかかげました〜)

        皆おいしいお肉やお食事、お酒をたんまり持ってきてくれました。

        アメリカは外でお酒を飲むことは違法ですが、ゴールデンゲートパークのバーベキュースポットはアルコールオッケーなので青空の下で乾杯することができます。

        ちびっ子達はSatがフリスビーレッスン?!


        皆元気で満面の笑み。

        お友達のレイサンが卒業お祝いのバルーンをもってきてくれ感激ラブ



        日本から到着したばかりの美穂ちゃんのお母様も参加してくださいました。


        本当に素敵なメンバーでした。
        こんな方達とサンフランシスコで出会えたことに心から感謝しています。

        来てくださった皆様本当にありがとうございました!!!楽しいひとときで最高でしたおはな



        打ち上げパーティー

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          今日はお昼は卒業後の書類の手続き等をしたり、もういらないであろうプリント類を沢山処分しちゃいました。

          夕方からはお友達と打ち上げ第二弾!

          チーズケーキファクトリーというレストランで赤ワインとともにたんまりたべてきました。



          なにがたべたかったってこれ↓



          ゴディバのチーズケーキラブ 生クリームの量が。。。。びっくり

          かな〜り濃厚でしたが、口のなかでとろけておいしかったなあ〜



          そして2次会は地ビールレストランthirsty beerというレストランへ。

          そこでつくられている全てのビールをちょこっとずついただいてきました。



          バニラの味のビールが初めてで独特で不思議な香りででもおいしかったなビール
          今日の一押しはESBというビール。
          ESB=extra special bitterという意味らしい。
          これもまた今までにないお味でおいしかったな〜

          おいしいもの&地ビールで楽しいひとときで体中の細胞が起き上がりよろこんでいたようでした。



          パーティー&猫

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            今日はお世話になっている方のホームパーティーへいってきた。
            いらしていた方は、様々なエリアのデザイナーの方が多くて
            普段きかないお話がいろいろときけて、おもしろかった。

            学校などだとついつい医療関係や学校の話ばかりになりがちだが
            こうしてパーティーにいくといろいろなバックグラウンドの人とお話できるのが
            楽しいニコニコ


            そのお家には猫が3匹いた猫
            ピピ&パールと暮らし始める前は、正直猫はあまり興味がなかったのに
            今や猫ちゃんにぞっこんでついついなでたくなるし、みていたくなるハート




            うちのパールは、今日Satと私がでかける準備をしていたら、ガサゴソ。。。。。。。



            ふとみたら紙袋のなかへびっくり



            パールは頭がよくって私たちが出かけるのをいつも察して、寂しそうにするのですが
            袋にはいり、まるで「つれていって〜」と訴えているようにきこえました。



            そうそう、こちらのサクラは開花が早く
            日本より一足お先にお花見シーズンです桜





            christmas party part2

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              昨日我が家でクリスマスパーティーをしました〜星
              こっちではpotluck party=食べ物や飲み物をそれぞれが持ち寄るパーティー
              が主流で私はそれが大好き。
              いろんなものが食べれるからイヒヒ

              昨日は総勢21人来てくれ皆で楽しいパ〜ティーでしたリース

              じゃんじゃ〜ん


              これはプレゼント交換後の写真。
              10ドル程度のものを持ち寄り皆でプレゼント交換をしました〜プレゼント
              私は女の人の香りがする香水があたりましたラッキー

              そうそう昨日
              ・ほうれん草のキッシュ
              ・バジルパスタ
              ・ポテトサラダ(お山状にしてまわりにブロッコリーをのせクリスマスツリーにしましたツリー
              ・アボガドリップ
              をつくりました〜
              キッシュは初挑戦だったのですが
              大成功の巻で、すごく簡単だしおいしいし、はまりそうラブ

              対するだんな様はまたまた男の手料理を炸裂!
              クリスマスといえばチキン!!!!

              じゃんじゃ〜ん



              おなかの中には野菜がたんまり〜
              おいしかった。
              なんとこのチキンは先日安売りをしていて
              一匹2$だったのです鳥
              だんな様はなんと4匹も買って冷凍させていました。
              昨日はこのほかにももう一匹ビールで煮込んだチキンまるままスープをつくってくれました〜

              皆もよろこんでくれたし、楽しかったし
              クリスマス万歳の巻拍手



              christmas party

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                今日はお友達(まりこ)のhost family のchristmas partyへ
                招待してもらいいってきました〜


                マリコがお好み焼きをつくってくれ
                ひさしぶりのお好み焼きに
                この間のお寿司のように
                体のなかのお好み焼き細胞が爆発し
                最高においしかったです!!!

                楽しいパーティーのさなか
                もう一人のお友達が
                女「モコちゃんその服新品?!」
                って。なんでわかったんだろうか?
                Mのマークがまだついているよ」って・・・・・・びっくりびっくりびっくりびっくりびっくり汗

                先日サンフランシスコでだんな様に買ってもらった
                お気に入りのお洋服。
                タグをとって満足していたら
                MMMMMMMMMMMM”マークとるのっていうか
                ついていることすらしたなかったあ

                油断禁物ですね〜




                christmas party

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                  今日はナーシングの先生Lee宅でchristmas partyの日リース!!!

                  昨日はお世話になっているこのプログラムのJeffのBirthday
                  だったこともあり
                  朝からだんな様とケーキケーキ2を買いに行こう!!!!
                  と盛り上がってました。

                  ケーキ屋さんなんて
                  容易に見つけられそうなものですが
                  結構おいしいケーキ屋さんがなかなかなくって。
                  さてさてどこに買いに行こうかと
                  ネット検索パソコンをし
                  おいしそうなお店を発見!
                  目的地が定まったらいざ出発!
                  行きは運動がてらマラソンで行こうということになり
                  ジョギング走ること40分目的地に到着。
                  フムフムたしかにおいしそうなケーキはある
                  But!!!!!!!!!!!!!!

                  ぶー小さい!
                  女「これじゃあローソクたてられないよ・・・」
                  隣のお店もケーキが置いてあったのですが
                  またもや小さい!!!!!!!!

                  女「big cake はないの?」とお店の人にきいたら
                  big→beefにきこえたらしく
                  「what's kind of beef?」って・・・・・・バッド
                  お肉じゃないよしょんぼり!!!
                  違う違う小さいケーキじゃなく大きいケーキが欲しい
                  ってジェスチャーつきでいったところ
                  近くのお店をおしえてくれ、また5分ほどジョギング

                  やっと求めていたケーキ屋さんに到着!
                  大きなケーキがたくさん!!!!
                  切り株の形のケーキにすぐきまり購入。
                  帰りはさすがにケーキのために路線バスでかえりました。
                  満足満足ラッキー

                  男「食べ物かかるとホント英語積極的だね」
                  とだんな様より感想。

                  帰り道にダウンタウンでバスを乗り換えていたら
                  目の前でお爺さんが転倒びっくり
                  急いで駆け寄り起こし
                  顔をみたら瞼から血が病院
                  他にも一見怖そうな男の人が一緒に助けてあげ
                  ティッシュで止血。

                  そのもう一人のお兄さんはすぐにいなくなったなあと
                  思いきや近くのお店にいきカップの中にお水をもらい
                  ティッシュももってきてくれ
                  お爺さんの手をあらったり顔についている血をとってあげたり・・・・
                  すごく優しかった。
                  お互い通りすがりなのに
                  そのお兄さんは私達にもお礼を言ってくれ・・・・

                  そういう場面にでくわし
                  人の優しさって本当に癒されるなあと実感しました。
                  あと人は見かけで判断しちゃだめということ。

                  christmas party ,たくさん人がきて楽しかった!!!!
                  Leeの家の周りは素敵な住宅街で
                  どの家もクリスマスのイルミネーションが最高にきれいで
                  映画の中にでてくる感じで感動星

                  お家には大きな犬が二匹



                  と、大きなクリスマスツリーがありました〜
                  いえ〜い



                  いろんなことがあった一日でした〜



                  halloween

                  0
                    今日は待ちにまったhalloweenラブ
                    授業後学校の行事で
                    halloween partyがボーリング場であり
                    皆おもいおもいの服装で登場!!!!

                    ジャンジャ〜ン



                    私は魔女になりました。
                    友達は天道虫になったり、オズの魔法使いのドロシーになったりと
                    かなり皆お似合いの服装で登場!!!
                    ボーリングどころではありませんでした。
                    ピザも食べ放題で
                    合計5ピース食べ
                    かなりご機嫌!!!!!



                    道路を歩いていても
                    おじいさんがクチバシをつけて
                    鳥になっていたり、ちびっ子がスパイダーマンになっていたり
                    アパートでエレベーターにのっていたら
                    ビールの着ぐるみをきた人がのってきたり・・・・・
                    いたるところで変装がみられ
                    おもしろい一日でした〜!!!!!!




                    サウジパーティー

                    0
                      今日はサウジアラビアのパーティーがありました。
                      サウジアラビアの人々がラマダンをしていて
                      それが今週終わりそのパーティーです。
                      ラマダンについては
                      詳しく書くとまちがっちゃうかもしれないので
                      あまり書きませんが、
                      宗教上日が昇っているときに
                      飲み食いできないというもので
                      本当にクラスメートのサウジのお友達は
                      昼間は何も口にせずの毎日でした。
                      そんな文化も学べて勉強になりました。
                      その解禁パーティーで
                      サウジの衣装を着れち〜ず!!!



                      サウジの友達も普段は普通の格好をしてくるのですが
                      そのパーティーではサウジファッションで登場。

                      サウジならではの食事も食べられ
                      楽しいひと時でした。

                      実はこれからフロリダにいってきます!!!
                      詳しいことはまた後日



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